ST Lucia 2012

Saint Lucia är beläget mellan karibiska havet och nord atlanten, norr om Trinidad och Tobago. Saint Lucia börjar bli den populäraste destinationen i den karibiska övärlden och det är ingen slump, man kan tro att man har kommit till paradiset.
Det som distinkt karaktäriserar denna märkliga ö är de dimhöljda bergen med kringslingrande floder och underbara vattenfall.

Här finns de världskända "Twin Peaks" och det är inte tv-serien man syftar på då - utan två tvillingberg som heter Pitons. De reser sig abrupt och magnifikt ur havet. Emellanåt påminns man om öns vulkaniska ursprung då man ser kokande sjöar och ånga välla fram lite varstans. Ön har en landareal på 620 kvadrarkilometer

Invånare: 155,000
Huvudstad: Castries
Språk: Engelska och franska
Klimat: Här råder det en tropisk vegetation med prunkande grönska och många exotiska blommor såsom hibiscus, jasmin och praktfulla orkidéer. Ön har sin regnperid mellan maj och augusti, torrperioden är mellan januari och april. Det händer att orkaner och smärre stormar drabbar ön, men det är mindre vanligt.
Valuta: XCD Östliga karibiska dollar Valutaväxlare
Pengar och kostnad: De flesta ställena lägger på 10 % i serveringskostnad.

På Nyårsaftons morgon så tog vi Taxi till Arlanda. Vi tog sedan flyget till London. När vi kom till flygplatsen hämtade vi ut bagaget och sen checkade vi in på hotellet och då var det bara 1 timme kvar till Nyårsafton i London och 2 timmar kvar i Sverige.

Sen när vi kom till hotellet så tog vi en macka och drack te och kollade på TV. Sen kollade vi på Tolvslaget i London och sen så en timme senare kollade vi på Belgiens tolvslag de hade samma tid som Sverige så vi fick fira två tolvslag.

På Nyårsdagen landade vi på St Lucia. Kjell och Linda mötte oss på flygplatsen och skjutsade oss till hotellet. Vi åt en middag på hotellet på hotellets strandrestaurang Hi Tide.

Nästa dag bjöd på sol och bad. På kvällen åt vi på Restaurangen Buzz där det blev en 3rätters med svamprisotto, Schnitzel och Cocospaj. På tisdagen åkte vi på bilutflykt till norra udden. Där badade vi vid en fin strand med roliga vågor. När jag kom hem kollade jag på Winter Classic där Rangers vann. Sen åt vi en god middag. Idag badade vi på stranden och tog en lång promenad längs stranden. Vi åt lunch på Rituals Coffee House där åt jag ost och skink toast och drack en kall Vanilla latte. Sen badade vi i polen.

På helgen åkte vi med motorbåt längs den vackra västkusten ner till de två spetsiga bergstopparna som kallas pitons. De finns avbildade på St Lucias flagga. Vi åkte med Taxin till vulkanen där badade vi i varma bad och gyttjebad. Efter det åkte vi till vattenfallet i regnskogen, där kunde vi skölja av oss den sista gyttjan i mineralpoolen. Det serverades god lunch vid stranden i Soufriere. När vi åkte med båten såg vi pojkar som hoppade simhopp från den högra klippan. Sista stoppet var vid en strand där vi solade och badade och snorklade. Sen åkte vi båtturen hem till hotellet. Där såg vi en vacker solnedgång på stranden. Kvällen avslutas på en fransk restaurang.  

Vi handlade också mat på den kalla mataffären som vi kallade för Gränbyhallen eftersom den var lika kall, där köpte jag Kranbär och Granatäpple Te hem till mig. Vi avslutade sista dagen med att bada i havet och i bubbelpoolen. På kvällen åt vi middag på en fin restaurang där jag åt Crème Brulee som de hade gjort med ost med mera, annars så fanns den även som efterrätt, sen huvudrätt blev det Fisk och sen en härlig efterrätt som var Friterad Crêpes med friterade bananer med chokladsås